GASTRONOMÍA NAUDI

Gastronomía de Hotel Naudi Boutique

La restauración forma parte del ADN de la família Naudi

 

Los orígenes del negocio familiar se encuentran en los fogones... por este motivo,en esta nueva etapa del Naudi, se ha querido recuperar parte de las raíces del negocio haciendo especial atención a una cuidada y seleccionada oferta gastronómica.

Platos tradicionales que combinan los sabores de toda la vida con toques actuales que le dan vida a nuestras distintas propuestas.

Una variada selección de productos crudos, "llaunes", arroces, parrilla,...

Producto local y de proximidad.

Un ambiente acogedor abierto a todos los públicos donde conviven en armonía el restaurante con la sala de estar , para sentirse realmente como en casa.

 

¡Os esperamos!

 

Horarios

De lunes a domingo

Mediodía: De 13h a 16h

Noches: De 19:30h a 22:30h (Turno 1: 19:30h; Turno 2: 21:30h)

 

Reservas Restaurante 

Tel. (00376) 739300

 

 

* Nuestro restaurante está abierto a todos los públicos y clientes externos a nuestro Hotel.

 

  • RESTAURANTE NAUDI

    Fogones con corazón y alma
  • MENU RUINART

    gastronomia y champagne

Galería

  • Sashimi de truita de riu (fusió andorrana)
  • Stracciatella amb albergínia rostida
  • L’olleta andorrana
  • Tartiflette (patates cremoses amb cansalada ibèrica i reblochon)
  • El caneló de rostit amb beixamel fina de tòfona
  • Tataki de tonyina vermella en crep i beixamel de sèsam torrat
  • Melós de vedella amb l’os amb 12 hores de cocció (2 pers.)
  • Arròs del senyoret
  • Filet de bou Rossini
  • Turbot amb all i bitxo
  • Plàtan flamejat amb gelat de xocolata
  • Flam de mascarpone