ENTREMESES PARA EMPEZAR
Ensaladilla Naudi con gambitas
Cáscara roja a la sal
Foie micuit de la casa
CONFORT NAVIDEÑO (A ESCOGER)
Consomé de Navidad con galets rellenos
Canelones de Navidad con bechamel trufada
PRINCIPALES DE CELEBRACIÓN (A ESCOGER)
Cola de rape en suquet
Codorniz deshuesada y rellena en su jugo
Lubina al horno con patata panadera
Espalda de cochinillo crujiente
PRE-POSTRE
Copa de limón y Ruinart
POSTRE
Polvorón cítrico