Menú degustación maridado con Champagne Ruinart R.

Una excelente alternativa para los que deseen disfrutar de una excelente propuesta gastronómica llevada a un nivel superior.

 

DEGUSTACIÓN
Stracciatella con tomates y pesto
Vieiras al ajillo, huevo con puntilla y patatas fritas
Filete de buey con cremoso de zanahoria y salsa de ceps
Espárragos blancos y verdes con mayonesa cítrica
Suprema de lubina braseada con chalotes
PRE POSTRE
Coco pasión
POSTRE
Fresas con nata
BODEGA
Champagne Ruinart R (1/2 botella por persona)
95.00€