GASTRONOMIA NAUDI

Gastronomia de l'Hotel Naudi Boutique

La restauració forma part de l'ADN de la família Naudi

 

Els orígens del negoci familiar els trobem als fogons... per aquest motiu, en aquesta nova etapa del Naudi, s'ha volgut recuperar part de les arrels del negoci fent especial ènfasi, a una acurada i sel·leccionada oferta gastronòmica.

Plats tradicionals que combinen els sabors de tota la vida amb tocs actuals que li donen vida a les nostres propostes.

Una variada sel·lecció de productes crus, llaunes, arrossos, graella...

Producte local i de proximitat.

Un ambient acollidor, on conviu en harmonia el restaurant amb la sala d’estar, per sentir-se com a casa.

 

Us hi esperem!

 

Horaris

 De dilluns a diumenge

Migdia: 13h a 16h

Vespres: De 20h a 22:30h 

 

Reserves Restaurant 

Tel. (00376) 739300    

 

 

*Sol·liciti informació prèvia i horaris d'obertura degut a la crisi sanitària per la Covid-19 

 

Galeria

  • Sashimi de truita de riu (fusió andorrana)
  • Stracciatella amb albergínia rostida
  • L’olleta andorrana
  • Tartiflette (patates cremoses amb cansalada ibèrica i reblochon)
  • El caneló de rostit amb beixamel fina de tòfona
  • Tataki de tonyina vermella en crep i beixamel de sèsam torrat
  • Melós de vedella amb l’os amb 12 hores de cocció (2 pers.)
  • Arròs del senyoret
  • Filet de bou Rossini
  • Turbot amb all i bitxo
  • Plàtan flamejat amb gelat de xocolata
  • Flam de mascarpone