MENÚ ALÇADA 1800

Descobreix el nostre menú superior per a grups al cor de Soldeu, una proposta més refinada i acuradament elaborada, pensada per a aquells que busquen una experiència gastronòmica d’un nivell més elevat en un entorn amb encant i acollidor, amb vistes a les muntanyes.

A Hotel Naudi Boutique, oferim un menú ideal per celebrar tot tipus d'esdeveniments. Un espai on cada detall importa, i on la cuina esdevé un veritable nexe d’unió entre els plats clàssics i els sabors moderns.

El nostre menú per a grups inclou una selecció d’entrants a compartir que fusionen tradició i creativitat, un plat principal a escollir elaborat amb productes de temporada i màxima qualitat i un postre delicat per posar un punt final dolç i refinat.

Una proposta ideal per a trobades d’empresa, celebracions o esdeveniments especials, pensada per afavorir la connexió, el bon gust i el plaer de compartir una bona taula en un restaurant de referència amb unes vistes immillorables.

Reserva ara i descobreix una experiència gastronòmica inoblidable, creada per a gaudir i compartir on la cuina esdevé el fil conductor d'una trobada única.

Informació i Reserves

T. +376 739 300 o guestservice@grupnaudi.com

Disponibilitat

Menú disponible sota petició.

Les taules de 10 persones o més sempre seràn amb Menú.

Menú per taula completa i per persona.

Intoleràncies o al·lèrgies alimentàries:

 Cal informar a l'avança o no es podrà garantir la possibilitat d'adaptar el menú.

* el menú està subjecte a possibles variacions segons disponibilitat de plats*

 

Preu amb IGI inclòs

(begudes no incloses al preu)

ENTRANTS per compartir
La Gilda
La Gilda
Carpaccio de atún rojo a la putanesca
Carpaccio de tonyina vermella a la putanesca
Pizza fritta con cremoso de stracciatella y presa ibérica marinada
Pizza fritta amb cremós de stracciatella i presa ibèrica marinada
Steak tartar de filet de bou i ou amb puntes
Steak tartar de filet de bou i ou amb puntes
PRINCIPALS a escollir
Arroz meloso de cigalas y ceps
Arròs melós d’escamarlans i ceps
Pilota a la brasa con su salsa de blanqueta
Pilota a la brasa amb la seva salsa de blanqueta
Lubina a la brasa con su jugo de cocción, ajo y guindilla
Llobarro a la brasa amb all i bitxo
Ribeye de vaca a la brasa o a la milanesa
Ribeye de vaca a la brasa o a la milanesa
POSTRES a escollir
Flan de mascarpone
El flam cremós de la casa
Cremoso de chocolate con pan y aceite de oliva
Cremós de xocolata amb pa i oli d’oliva
Lemon pie helado
Lemon pie gelat
72.00€