La restauració forma part de l'ADN de la família Naudi
Fogons amb cor i ànima
Els orígens del negoci familiar els trobem als fogons... per aquest motiu, en aquesta nova etapa del Naudi, s'ha volgut recuperar part de les arrels del negoci fent especial ènfasi, a una acurada i sel·leccionada oferta gastronòmica.
Plats tradicionals que combinen els sabors de tota la vida amb tocs actuals que li donen vida a les nostres propostes.
Una variada sel·lecció de productes crus, arrossos, graella...
Producte local i de proximitat.
Un ambient acollidor obert a tots els públics, on conviu en harmonia el restaurant amb la sala d’estar, per sentir-se com a casa.
Us hi esperem!
Horaris i reserves
De dilluns a diumenge
Migdia: De 13h00 a 16h00
Vespres: De 20h00 a 22h30
Tel. +376 739 300
*El nostre restaurant està obert a tots els públics i clients externs al nostre Hotel.
Us convidem a explorar l´exquisida oferta gastronòmica que hem preparat aquesta temporada. Els nostres menús i cartes estan dissenyats per oferir una experiència culinària única, combinant sabors locals amb productes frescos i de temporada. Des de plats tradicionals d'Andorra fins a opcions innovadores que delectaran tots els paladars, cada detall ha estat pensat per sorprendre. Descobriu les especialitats que faran de cada àpat a Hotel Naudi una experiència inoblidable.
Una experiència gastronòmica exclusiva a l'Hotel Naudi Boutique amb maridatge de Champagne Ruinart en un entorn elegant i privilegiat.
Descobreix el nostre menú per a grups al cor de Soldeu, una proposta dissenyada per compartir sabors autèntics en un entorn amb encant i acollidor, amb vistes a les muntanyes.
Al Naudi es pot degustar una exclusiva carta de vins blanc, negres i rosats, de celler i celler sel·lecció i on no pot faltar, el millor Champagne Maison Ruinart.
Descobreix el nostre menú superior per a grups al cor de Soldeu, una proposta més refinada i acuradament elaborada, pensada per a aquells que
Darrere de cada plat, hi ha una inspiració
A Hotel Naudi, creiem que cada àpat és una oportunitat per explicar una història, i cada plat que servim comporta inspiració, tradició i creativitat. La nostra cuina no només busca satisfer la gana, sinó també connectar amb vosaltres amb l'essència d'Andorra.
El que distingeix el nostre xef és la seva passió per crear una cosa que va més enllà del sabor. Inspirat pels imponents paisatges de les muntanyes que ens envolten, les aromes fresques de la natura i la rica herència culinària de la regió, es dedica a oferir una experiència gastronòmica genuïna i memorable. Cada plat reflecteix la seva dedicació als ingredients de temporada, seleccionats amb cura.
Cada menú està meticulosament dissenyat no només per delectar el paladar, sinó per evocar emocions i records. Volem que cada àpat a Hotel Naudi sigui un espectacle d'emocions, un viatge que transporta els nostres hostes a través de la tradició andorrà amb un toc contemporani. Des de la presentació fins als sabors que ressonen a cada mos, el nostre objectiu és que cada àpat es converteixi en una part especial i inoblidable de la teva estada.
El nostre restaurant no és només un lloc per menjar, és un espai on els sabors es fusionen amb les emocions, on cada plat explica una història.
