CARTA RESTAURANT MONTANA
Migdia: tancat
Nit: 19h30 a 22h30
PREUS AMB IGI INCLÒS
En cas d’intoleràncies o al·lèrgies alimentàries, comenteu-ho al nostre personal.
PER PICAR
Cecina d'angus de Casa Alba
20.50€
Ensalada russa amb ventresca de tonyina
18.50€
Patates braves a l'estil Naudi
9.00€
Pa de coca de vidre amb tomàquet
4.50€
Croquetes cremoses de pollastre de corral
12.50€
Focaccia amb stracciatella, pesto i rúcula
8.50€
Taula d'embotits i formatges del país
19.50€
ENTRANTS
Amanida Caprese amb burrata, tomàquet, ruca, alfàbrega i oli d’alfàbrega
13.50€
Crema de carbassa i crostonets de brioix
8.50€
Carpaccio de filet de vedella a la sal amb bearnesa
19.50€
PRINCIPALS
Entrecot laminat de bou madurat acompanyat de patates fregides
30.00€
Suprema de salmó amb verdures d'hivern
19.50€
Cuixa de pollastre de corral desossada amb suc de rostit
19.50€
Escalopa a la parmesana amb ou de Montaup i tòfona
25.50€
Pasta fresca amb pesto casolà, cirerols i parmesà
18.50€
POSTRES
Flam de mascarpone
8.00€
Assortiment de fruita
7.50€
Iogurt cremós amb confitura de fruits vermells
4.50€
Pastís de xocolata amb salsa anglesa
10.00€
Pastís de formatge casolà i confitura de gerds feta a casa
10.50€