MENU RUINART

Une expérience gastronomique exclusive à l’Hôtel Naudi Boutique avec un accord mets et Champagne Ruinart, dans un cadre élégant et privilégié.

Découvrez une expérience culinaire unique, où la qualité des produits, les saveurs et l’élégance du service s’unissent dans une ambiance distinguée et chaleureuse.

Chaque plat du menu dégustation est conçu pour surprendre le palais avec des saveurs de toujours, revisitées avec une touche de modernité. L’expérience est complétée par un accord soigné avec le Champagne Ruinart R, une combinaison pensée pour sublimer chaque création et porter la gastronomie à son plus haut niveau.

Elle inclut une dégustation de plats emblématiques de notre carte, harmonisés avec la fraîcheur, la sophistication et le caractère du prestigieux Champagne Ruinart.

Réservez maintenant et profitez d’une expérience gastronomique exclusive, pensée pour les amateurs de grande cuisine et du meilleur Champagne français, dans un restaurant élégant de référence au cœur de Soldeu.

Menu de dégustation accompagné du champagne Ruinart R.

Une excellente alternative pour ceux qui souhaitent profiter d'une excellente proposition gastronomique à un niveau supérieur.

Allergènes
DÉGUSTATION
Coca d’escalivada amb sardines i romesco
Coca aux légumes rôtis, sardines et sauce romesco
Gambeta panxuda amb all i bitxo
Crevette à l'ail et au piment rouge
Mandonguilles de vaca madurada amb suc
Boulettes de vache maturée dans leur jus
Steak tartar de filet de bou i ou amb puntes
Tartare de filet de bœuf et œuf au plat
Truita cremosa amb cocotxes i espàrrecs verds
Omelette crémeuse aux cocochas et asperges vertes
DESSERT
Pastís Tatin cruixent de poma al forn
Tarte Tatin croquante au four
CAVE
Champagne Ruinart R (1/2 ampolla per persona)
Champagne Ruinart R (1/2 bouteille par personne)
95.00€