MENÚ RUINART

Una experiència gastronòmica exclusiva a l'Hotel Naudi Boutique amb maridatge de Champagne Ruinart en un entorn elegant i privilegiat.

Descobreix una experiència culinària única, on la qualitat del producte, els sabors i l’elegància del servei s’uneixen en un ambient distingit i acollidor.

Cada plat del menú degustació està pensat per sorprendre el paladar amb sabors de tota la vida però amb tocs moderns. L’experiència es completa amb un maridatge acurat de Champagne Ruinart R, una combinació pensada per realçar cada elaboració i portar la gastronomia a la seva màxima expressió.

Inclou una degustació de plats icònics de la nostra carta, harmonitzats amb la frescor, sofisticació i caràcter del prestigiós Champagne Ruinart.

Reserva ara i gaudeix d’una experiència gastronòmica exclusiva, pensada per als amants de la bona cuina i el millor Champagne francès en un restaurant elegant de referència al cor de Soldeu.

Menú degustació amb maridatge de Champagne Ruinart R.

Una excel·lent alternativa per als quals desitgin gaudir d'una excel·lent proposta gastronòmica portada a un nivell superior.

Al·lèrgens
DEGUSTACIÓ
Coca d’escalivada amb sardines i romesco
Coca d’escalivada amb sardines i romesco
Gambeta panxuda amb all i bitxo
Gambeta panxuda amb all i bitxo
Mandonguilles de vaca madurada amb suc
Mandonguilles de vaca madurada amb suc
Steak tartar de filet de bou i ou amb puntes
Steak tartar de filet de bou i ou amb puntes
Truita cremosa amb cocotxes i espàrrecs verds
Truita cremosa amb cocotxes i espàrrecs verds
POSTRE
Pastís Tatin cruixent de poma al forn
Pastís Tatin cruixent de poma al forn
CELLER
Champagne Ruinart R (1/2 ampolla per persona)
Champagne Ruinart R (1/2 ampolla per persona)
95.00€