MENÚ RUINART

Una experiencia gastronómica exclusiva en el Hotel Naudi Boutique con maridaje de Champagne Ruinart, en un entorno elegante y privilegiado.

Descubre una experiencia culinaria única, donde la calidad del producto, los sabores y la elegancia del servicio se unen en un ambiente distinguido y acogedor.

Cada plato del menú degustación está pensado para sorprender al paladar con sabores de siempre, reinterpretados con toques modernos. La experiencia se completa con un maridaje cuidado de Champagne Ruinart R, una combinación pensada para realzar cada elaboración y llevar la gastronomía a su máxima expresión.

Incluye una degustación de platos icónicos de nuestra carta, armonizados con la frescura, sofisticación y carácter del prestigioso Champagne Ruinart.

Reserva ahora y disfruta de una experiencia gastronómica exclusiva, pensada para los amantes de la buena cocina y del mejor Champagne francés, en un restaurante elegante de referencia en el corazón de Soldeu.

Menú degustación maridado con Champagne Maison Ruinart R.

Una excelente alternativa para los que deseen disfrutar de una excelente propuesta gastronómica llevada a un nivel superior.

 

Alérgenos
DEGUSTACIÓN
Coca d’escalivada amb sardines i romesco
Coca d'escalivada con sardinas y romesco
Gambeta panxuda amb all i bitxo
Gambitas con ajo y guindilla
Mandonguilles de vaca madurada amb suc
Albóndigas de vaca madurada con su jugo
Steak tartar de filet de bou i ou amb puntes
Steak tartar de filete de buey y huevo con puntilla
Truita cremosa amb cocotxes i espàrrecs verds
Tortilla cremosa con cocochas y espárragos verdes
POSTRE
Pastís Tatin cruixent de poma al forn
Tarta Tatin crujiente de manzana al horno
BODEGA
Champagne Ruinart R (1/2 ampolla per persona)
Champagne Ruinart R (1/2 botella por persona)
95.00€