La restauración forma parte del ADN de la família Naudi

Fogones con alma propia

Los orígenes del negocio familiar se encuentran en los fogones... por este motivo,en esta nueva etapa del Naudi, se ha querido recuperar parte de las raíces del negocio haciendo especial atención a una cuidada y seleccionada oferta gastronómica.

Platos tradicionales que combinan los sabores de toda la vida con toques actuales que le dan vida a nuestras distintas propuestas.

Una variada selección de productos crudos, "llaunes", arroces, parrilla,...

Producto local y de proximidad.

Un ambiente acogedor abierto a todos los públicos donde conviven en armonía el restaurante con la sala de estar , para sentirse realmente como en casa.

¡Os esperamos!

Horarios y reservas

De lunes a domingo

  Mediodía: De 13:00h a 16:00h

  Noches: De 20:00h a 22:30h   
 

 Tel. + 376 739 300

* Nuestro restaurante está abierto a todos los públicos y clientes externos a nuestro Hotel.

Te invitamos a explorar la exquisita oferta gastronómica que hemos preparado para ti. Nuestros menús y cartas están diseñados para ofrecerte una experiencia culinaria única, combinando sabores locales con productos frescos y de temporada. Desde platos tradicionales de Andorra hasta opciones innovadoras que deleitarán tu paladar, cada detalle ha sido pensado para sorprenderte. Descubra las especialidades que harán de cada comida en Hotel Naudi una experiencia inolvidable.

CARTA RESTAURANTE NAUDI

Mediodía:  13:00 a 16:00 h 

Noche: 20:00 a 22:30 h 

MENU RUINART
95.00€
MENÚ RUINART

Una experiencia gastronómica exclusiva en el Hotel Naudi Boutique con maridaje de Champagne Ruinart, en un entorno elegante y privilegiado.

Ensaladilla Naudi con atún rojo
60.00€
MENÚ ENTOR

Descubre nuestro menú para grupos en el corazón de Soldeu, una propuesta diseñada para compartir sabores auténticos en un entorno encantador y acogedor, con las más bonitas vistas a las montañas.

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CARTA DE VINOS

En el Naudi se puede degustar una cuidada carta de vinos blancos, tintos y rosados, de bodega y bodega selección y donde no puede faltar, el mejor Champagne Maison Ruinart.

Carpaccio de atún rojo a la putanesca
72.00€
MENÚ ALÇADA 1800

Descubre nuestro menú superior para grupos en el corazón de Soldeu, una propuesta más refinada y cuidadosamente elaborada, pensada para quien

BAGEL WITH SMOKED SALMON
55.00€
MENÚ BRUNCH

19 de julio - 10 h.
Brunch exclusivo en la terraza del hotel después de una sesión de yoga al aire libre.

Detrás de cada plato, hay una inspiración

En Hotel Naudi, creemos que cada comida es una oportunidad para contar una historia, y cada plato que servimos lleva consigo inspiración, tradición y creatividad. Nuestra cocina no solo busca saciar el apetito, sino también conectar con vosotros con la esencia de Andorra.

Lo que distingue a nuestro chef es su pasión por crear algo que va más allá del sabor. Inspirado por los imponentes paisajes de las montañas que nos rodean, los aromas frescos de la naturaleza y la rica herencia culinaria de la región, se dedica a ofrecer una experiencia gastronómica genuina y memorable. Cada plato refleja su dedicación a los ingredientes de temporada, cuidadosamente seleccionados.

Cada menú está meticulosamente diseñado no solo para deleitar el paladar, sino para evocar emociones y recuerdos. Queremos que cada comida en Hotel Naudi sea un espectáculo de emociones, un viaje que transporta a nuestros huéspedes a través de la tradición andorrana con un toque contemporáneo. Desde la presentación hasta los sabores que resuenan en cada bocado, nuestro objetivo es que cada comida se convierta en una parte especial e inolvidable de tu estancia.

Nuestro restaurante no es solo un lugar para comer, es un espacio donde los sabores se fusionan con las emociones, donde cada plato cuenta una historia.

GALERÍA

Ribeye de vaca a la brasa o a la milanesa
Arroz meloso de cigalas y ceps
Carpaccio de atún rojo a la putanesca
Fresas con su sorbete y nata con tahini
Calabacín, stracciatella y romesco
Arroz deshuesado de pollo de payés y judía verde crujiente