Mediodía:  13:00 a 16:00 h 

Noche: 20:00 a 22:30 h (a partir del 22 de diciembre, de 19:00 a 22:30)

 

PRECIOS CON IGI INCLUIDO
En caso de intolerancias o alergias alimentarias, informe a nuestro personal.

PARA PICAR
Anchoas de L'Escala
19.50€
Foie micuit
22.50€
Jamón ibérico de bellota
29.50€
ENTRANTES
Croquetas de trinxat de Andorra con butifarra negra de Ransol
15.50€
Gyozas de ceps con panceta crujiente de Cal Jordi
16.50€
Coca de setas y vinagreta de trufa
18.50€
Ensaladilla Naudi con gambitas de la costa
19.50€
Tartar de ternera albardado con pimientos del piquillo confitados
21.50€
Flor de alcachofa confitada y crujiente con salsa romesco
17.50€
Stracciatella con berenjena ahumada y almendras
17.50€
Pequeña fondue de queso Morbier
18.50€
Vieiras al ajillo y huevo con puntilla
25.50€
Caracoles "a la llauna"
18.50€
LOS DE CUCHARA
Consomé de aves con su bola de carne
16.50€
Vichyssoise de patatas de Canillo, papada de cerdo confitada y huevos de trucha de río
16.50€
PASTAS
Pappardelle con setas y crema
22.50€
Canelón de rabo de buey con bechamel trufada
25.50€
Lasaña de vieiras y bogavante en su jugo
29.50€
ARROCES
Risotto de calabaza y gorgonzola
22.50€
Arroz con ceps y foie gras
26.50€
Arroz del señorito
26.50€
Fideos dorados de montaña
24.50€
PESCADOS
Bacalao gratinado con alioli y sofrito de tomate
27.50€
Lubina salvaje con su emulsión
29.50€
Bogavante braseado, huevos con puntilla y patatas fritas
39.50€
Atún rojo Balfegó lacada con el jugo de su asado y salsa de soja
28.50€
Cola de rape con suquet
28.50€
CARNES
Fricandó con setas
23.50€
Escalopa de cerdo Palou a la milanesa con huevo, trufa y queso parmesano
25.50€
Entrecot de ternera de Andorra a la brasa
28.50€
Codorniz deshuesada rellena de ciruelas en su jugo
24.50€
Paletilla de cochinillo crujiente con ensalada coleslaw envinagrada
29.50€
Filete de lomo Wellington
28.50€
POSTRES
Copa de limón y Ruinart
8.50€
Fresas con nata
9.50€
Tarta Tatin de manzana
9.50€
Lionesas con chocolate
9.50€
Coco y piña
8.50€
Flan de requesón y caramelo de L'Aldosa
8.50€
Coca de crema catalana y nata
10.50€
Ferrerro Rocher cremoso de chocolate y salsa de avellanas
10.50€